Kennsluáætlun í heimilisfræði

2. bekkur

 

Veturinn  2012-2013

 

Kennari: Guðlaug Jónsdóttir

 

Kennslustaður: Heimilisfræðistofa 119

 

Kennslustundafjöldi: 2 kennslustundir þriðju hverja viku allan veturinn

 

Námsefni: Hollt og gott 1

 

Markmið:

Að nemendur:

• Læri hvers vegna fæðutegundum er raðað í fæðuhring


• þekki einföld áhöld og geti notað þau


• geri sér grein fyrir hvers vegna og hvenær hendur eru þvegnar


• geri sér grein fyrir hvers vegna góð tannhirða er mikilvæg

 

Námsmat:   Einkunn fyrir færni gefin að vori í tölustöfum. Einnig fá nemendur einkunnir í bókstöfum fyrir þá þætti sem falla undir gildi skólans – virðing, samhugur, menntun (sjá nánar matslista).

 

 

Kennsluáætlun:

 

Í fyrstu viku að hausti fara allir nemendur í 2. bekk með umsjónarkennurum og heimilisfræðikennara að taka upp kartöflur og grænmeti sem þau settu niður og sáðu að vori. Gefið smakk og rætt um hollustu grænmetis.

 

1.tími: Hreinlæti, handþvottur, nota svuntur, eldhús skoðað, æfing í að þrífa borð og vinda tuskur. Eldhúsáhöld bls: 14. Skoða bls:4-5. Fæðuhringurinn bls:6. Smakk úr öllum fæðuflokkum.

2.tími: Umhverfi okkar bls: 22. Farið út og tínt rusl og skoðað. Kakó í Jónsgarði.                                                                                                                                        3.tími: Skólanesti bls:7. Vinir og óvinir tannanna bls:8. Grænmetiskarlar bls: 9.                                           

4.tími: Nart milli mála bls: 10 Ávaxtapinnar bls: 11. Uppþvottur bls:12 – æfing.

5.tími: Grallarabrauð bls: 15. Heill og hálfur bls: 13.

6.tími: Hvaðan kemur maturinn bls: 16. Sparikúlur bls: 17.

7.tími: Gersveppurinn bls: 18. Brauðbangsar bls: 19.

8.tími: Hvað er unnið úr mjólkinni bls: 20. Bananadrykkur bls: 21.

9. tími: Matargerð fyrr og nú bls: 24. Góðar og slæmar örverur bls: 28. Ávaxtasalat.

10.tími: Súkkulaðismákökur bls: 27.

11.tími: Skyr í sparibúningi bls:25. Störf á heimilinu bls: 29.

12.tími: Skólataskan mín hrein og fín bls: 26. Klára bók.

 

Falleg myndaspjöld um eigið öryggi og góða siði. Sögustundir, róleg stund í lok tímans. Kennari segir eða les sögu sem er í tengslum við námsefni vetrarins.